烘焙控们，是不是已经按捺不住心中的激动，准备来一场说走就走的烘焙之旅了呢？没错，就在2025年5月19日至22日，第27届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将在上海虹桥国家会展中心盛大开幕！这场全球烘焙界的盛事，绝对是你不容错过的狂欢派对！
展馆探秘：32万平方米，一站式烘焙盛宴
想象32万平方米的展览空间，12个展厅，2200多家企业，上万款产品，这可不是随便说说而已哦！在这里，你将能够一站式领略烘焙行业的全貌，从原料到成品，从设备到技术，应有尽有。
日本馆：匠心独运，日式面包魅力无限
去年就大受欢迎的日本馆，今年将继续亮相，带来15家参展商的精彩展示。井村屋、伊藤食品、日清制粉……这些耳熟能详的品牌，都将带来他们最新、最优质的烘焙产品。想要感受日本烘焙的匠心与美味，这里绝对是你的不二之选！
电商平台对接：线上线下，共谋行业发展
今年的Bakery China，还将携手京东、淘天集团、快手、小红书等主流电商平台，举办电商平台对接大会。在这里，你可以与行业大咖面对面交流，探讨线上线下融合的新趋势，寻找合作机会，共同推动烘焙行业的发展。
精彩活动：赛、会、市、集、秀，全方位体验
除了琳琅满目的展品，Bakery China还准备了丰富的活动，让你全方位感受烘焙的魅力。
新品发布周：18家知名企业将现场发布50款新品，让你第一时间了解行业最新趋势。
高峰论坛：聚焦商超烘焙、便利店等热门话题，邀请行业专家共同探讨行业发展。
面包市集：一带一路烘焙主题专区，让你感受不同国家烘焙文化的碰撞。
面包咖啡节：第8届Bakery China面包咖啡节，让你与烘焙爱好者一起分享快乐。
创新产品奖颁奖典礼：表彰行业创新领袖，激发全行业创新动能。
逛展攻略：提前规划，轻松应对
不想一天走断腿？那就提前做好攻略吧！
1. 关注展会官网：获取最新展会信息，包括展商名单、展品信息、活动日程等。
2. 制定逛展路线：根据你的兴趣和需求，规划好逛展路线，避免浪费时间。
3. 提前预约：对于一些热门活动，建议提前预约，以免现场排队等候。
烘焙控们，2025年第27届中国国际焙烤展览会，等你来！在这里，你将找到志同道合的朋友，学习到最新的烘焙知识，感受烘焙行业的无限魅力。让我们一起，为烘焙事业加油，为美好生活添彩！